Orestujte cibuli a maso
Popis kroku
Na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme maso a orestujeme dohněda. Dejte vařit vodu podle návodu.
Ingredience
2 ks Cibule žlutá
400 g Mleté maso míchané
300 g Rýže Basmati
Nakrájíme si zeleninu
Popis kroku
Pórek nakrájíme na plátky, mrkev nahrubo nastrouháme, celer nakrájíme na malé kousky.
Ingredience
30 g Celer řapíkatý
2 ks Mrkev
1 ks Pórek
Na kolečka
Popis kroku
Jarní cibulku (svazek) na kolečka, chilli papričky na půlkolečka (použijeme je bez semínek, ať tolik nepálí).
Ingredience
1 ks Cibulka jarní
2 ks Paprika chilli celá
Restujeme s masem
Popis kroku
Všechnu připravenou zeleninu vsypeme do velké pánve nebo hrnce k masu a opékáme asi pět až deset minut.
Ingredience
Dochuťte
Popis kroku
Dochutíme solí a pepřem, sojovou omáčkou a sladkou chilli omáčkou. Přidáme uvařenou rýží. Promícháme a zapneme plotnu naplno.
Ingredience
30 ml Chilli omáčka sladká
5 g Pepř černý
30 ml Sójová omáčka světlá
5 g Sůl
Vajíčka
Popis kroku
A teď ke všem surovinám do pánve vyklepneme rozšlehaná vajíčka. Prudce opékáme, až vajíčka ztuhnou. Ihned podáváme.
Ingredience
3 ks Vejce slepičí
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 7