rozmixujte listy
Popis kroku
Do velkého výkonného mixéru dejte listy medvědího česneku. Já je vždycky předem nasekám nahrubo nožem. Do mixéru se jich vejde více a jsou lépe rozmixované.
Ingredience
300 g Česnek medvědí
přidejte ořechy a koření
Popis kroku
Přidejte trochu oleje, sůl, pepř. Kdo se rozhodne pro pesto s ořechy, přidá je právě teď.
Ingredience
5 g Olej slunečnicový
3 g Pepř černý
20 g Piniové oříšky
3 g Sůl
rozmixujte a přidejte sýr
Popis kroku
Společně mixujte a podle potřeby přidávejte olej. Až je směs rozmixovaná, přidejte podle chuti nastrouhaný sýr. Promíchejte a ochutnávejte. Dolaďte solí, pepřem, olejem.
Ingredience
20 g Parmezán
zavíčkujte a dejte do lednice
Popis kroku
Pesto dejte do připravených, sklenic, které jste velice dobře umyli. Zavíčkujte a skladujte v lednici.
Ingredience
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 5