1/
5
Perník na plech bez laktózy. Rychlý a moc dobrý!
příprava krému
Popis kroku
Máslo dejte do menšího hrnce a na plotně, na mírnou teplotu, si ji rozpusťte. Přidejte cukr a vejce. Vyšlehejte na tužší krém.
Ingredience
150 g Cukr třtinový hnědý
150 g Máslo nesolené
1 ks Vejce slepičí
2/
5
Perník na plech bez laktózy. Rychlý a moc dobrý!
přidání zbývajících surovin
Popis kroku
Přidejte kokosový nápoj, polohrubou mouku promíchanou s práškem do pečiva, koření do perníku a kakao. Nakonec vsypejte nasekané ořechy.
Ingredience
2 g Kakao
1 ks Kypřící prášek do pečiva
50 g Mandle (nesolené)
250 ml Mléko kokosové
300 g Mouka pšeničná polohrubá
50 g Ořechy lískové neloupané
2 g Perníkové koření
3/
5
Perník na plech bez laktózy. Rychlý a moc dobrý!
uhlazení těsta
Popis kroku
Umíchejte těsto. Formu, kulatou či hranatou, vymažte tukem, já použila Heru a vysypejte polohrubou moukou. Do formy vlijte těsto a uhlaďte.
Ingredience
10 g Mouka pšeničná polohrubá
5 g Tuk rostlinný, máslová příchuť
4/
5
Perník na plech bez laktózy. Rychlý a moc dobrý!
Pečení
Popis kroku
Pečte v troubě vyhřáté na 170 °C, 25 minut.
5/
5
Perník na plech bez laktózy. Rychlý a moc dobrý!
tip
Popis kroku
Podle chuti můžete ještě přelít rozpuštěnou čokoládou a posypat kokosem. Nebo přelít citronovou polevou, ozdobit šlehačkou, čerstvým ovocem, javorovým sirupem, nasekanými ořechy.
Ingredience
100 g Čokoláda na vaření
2 g Kokos mletý
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.