1. 1/

    8

    Perfektní meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

    příprava těsta

    Popis kroku

    Z připravených surovin a změklého máslasi umíchejte hladké těsto, které nebude lepit.

    Ingredience

    • 50 g   Máslo nesolené

    • 150 ml   Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku)

    • 500 g   Mouka pšeničná polohrubá

    • 3 g   Sůl

    • 250 g   Tvaroh polotučný

    • 1 ks   Vejce slepičí

  2. 2/

    8

    Perfektní meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

    tip

    Popis kroku

    Podle potřeby (v případě, že lepí), přidejte ještě trochu mouky.

  3. 3/

    8

    Perfektní meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

    vypeckování ovoce

    Popis kroku

    Připravte si ovoce. Jahody mohou být vcelku, borůvek na jeden knedlík více. Ovoce s peckou vypeckujte.

    Ingredience

    • 100 g   Meruňka

  4. 4/

    8

    Perfektní meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

    tvarování těsta

    Popis kroku

    Oddělujte kousky těsta, které v dlani vytvarujete na placku.

  5. 5/

    8

    Perfektní meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

    vkládání ovoce

    Popis kroku

    Doprostřed položte ovoce, knedlík „zavřete“, pořádně spojte a uválejte do pěkného kulatého tvaru.

  6. 6/

    8

    Perfektní meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

    příprava knedlíků

    Popis kroku

    Takto připravte celou hromadu knedlíků. Z uvedeného množství surovin bude asi dvacet knedlíků, podle velikosti ovoce, které použijete.

  7. 7/

    8

    Perfektní meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

    vaření

    Popis kroku

    Vařte ve velkém hrnci, v mírně osolené vodě, 5 – 8 minut (podle velikosti). Hotové knedlíky nechejte okapat

  8. 8/

    8

    Perfektní meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

    podávání

    Popis kroku

    Podávejte s tím, co máte rádi. My jsme dnes zvolili s mákem, cukrem a máslem.

    Ingredience

    • 30 g   Cukr moučka

    • 30 g   Mák mletý

    • 30 g   Máslo nesolené

  9. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.