Nakrájená zelenina
Popis kroku
Dýni nakrájíme na měsíčky, brambory a cibuli na kousky. Vložíme do zapékací misky, osolíme a polijeme troškou olivového oleje.
Ingredience
6 ks Brambory typ B - přílohové
2 ks Cibule žlutá
1 ks Dýně Hokaido
20 g Olej olivový
10 g Sůl
Koření
Popis kroku
V hmoždíři rozdrtíme pepř, sušené chilli papričky a skořici. Pokud nemáte hmoždíř můžete samozřejmě použít všechno koření mleté, není potom ale tak výrazné.
Ingredience
1 ks Paprika chilli celá
5 g Pepř černý
10 g Skořice mletá
Pečeme a servírujeme
Popis kroku
Kořením poprašte zeleninu v misce, promíchejte a dejte péct na 180°c asi 45 minut. Podávejte horké se studeným dresingem. Ten připravíte jednoduše osolením a opepřením jogurtu či zakysané smetany.
Ingredience
3 g Pepř černý
100 g Smetana zakysaná 15%
3 g Sůl
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 4