1. 1/

    3

    Pečená mrkev a brambory s rybím filé na másle

    příprava brambor a mrkve

    Popis kroku

    Malé brambory omyjte, osušte, dejte na plech. Zakápněte olejem, osolte a ochuťte červeným pepřem. Dejte péct na 200 °C doměkka. To stejné udělejte s mrkví. A taky pečte doměkka.

    Ingredience

    • 1 kg   Brambory typ B - přílohové

    • 1 kg   Mrkev

    • 20 g   Olej olivový

    • 3 g   Pepř černý

    • 3 g   Sůl

  2. 2/

    3

    Pečená mrkev a brambory s rybím filé na másle

    opečení ryby

    Popis kroku

    Rybu opečte na kousku másla, ochucenou solí, pepřem, případně ještě čerstvými bylinkami.

    Ingredience

    • 10 g   Máslo nesolené

    • 4 ks   Pangasius filety (mražené)

    • 3 g   Pepř černý

    • 3 g   Sůl

  3. 3/

    3

    Pečená mrkev a brambory s rybím filé na másle

    servírování

    Popis kroku

    Podávejte společně, s kopečkem jogurtu a zakápněte olejem.

    Ingredience

    • 200 g   Jogurt bílý polotučný

    • 10 g   Olej olivový

  4. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.