Nepečené dorty jsou v kurzu od jara do léta. Je pravda, že v sezoně ovoce máte větší výběr čerstvého ovoce, které můžete použít. Ani teď se však dezertům tohoto typu nemusíte vyhýbat. Do dortu můžete dát švestky, banány, kompotované mandarinky, jablka. Fantazii se meze nekladou.