1. 1/

    4

    LISTOVÉ SALÁTY S OLIVAMI A SUŠENÝMI RAJČATY

    natrháme listy

    Popis kroku

    Omyté a osušené saláty dáme do mísy. Lollo biondo i rosso natrháme na menší kousky. Promícháme.

    Ingredience

    • 50 g   Polníček

    • 50 g   Rukola

    • 100 g   Salát Lollo biondo

    • 100 g   Salát Lollo rosso

  2. 2/

    4

    LISTOVÉ SALÁTY S OLIVAMI A SUŠENÝMI RAJČATY

    přidáme ostatní suroviny

    Popis kroku

    Přidáme olivy, které jsme nakrájeli na kolečka, nakrájená sušená rajčata a natrhanou mozzarellu. Opět promícháme.

    Ingredience

    • 1 ks   Mozzarella

    • 30 g   Olivy černé čerstvé

    • 4 ks   Rajčata sušená v oleji

  3. 3/

    4

    LISTOVÉ SALÁTY S OLIVAMI A SUŠENÝMI RAJČATY

    zálivka

    Popis kroku

    Vinný ocet nalijeme do misky, přidáme sůl a pepř. Kdo chce, a má rád sladší zálivky, přidá i špetku cukru. Prošleháme metličkou, až se sůl rozpustí.

    Ingredience

    • 10 ml   Ocet vinný bílý

    • 2 g   Pepř černý

    • 2 g   Sůl

  4. 4/

    4

    LISTOVÉ SALÁTY S OLIVAMI A SUŠENÝMI RAJČATY

    olej z rajčat

    Popis kroku

    Nalijeme olej. Já v tomhle případě, když používám sušená rajčata naložená v oleji, přidávám olej, ve kterém byla rajčata naložena. Skvěle to doplní chuť salátu. Zálivkou přelijeme salát a ihned podáváme.

  5. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.