LAHODNĚ S ELLOU – OVESNÝ NÁPOJ

bohynekuchyne

0.5 h

2 ingrediencí

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 2 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • 20 g   Med

  • 120 g   Vločky ovesné

Co má tahle dobrota v sobě?

152 kcal

Kalorie

30 g

Sacharidy

3 g

Tuky

2.5 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Krásná kniha plná zdravých receptů. Uzdravte své vaření s Ellou Woodward, britskou foodblogerkou. Jako první jsem z knihy vyzkoušela ovesné „mléko“. To jsem chtěla doma připravit už dlouho a určitě na něm není nic těžkého. Jen jsem potřebovala ten správný impulz. A ten mi dodaly hned první řádky této krásné kuchařské knihy.

VegetariánskéBez lepkuBez laktózyNápoj

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Při přípravě ovesného mléka namočíš vločky, necháš je okapat, smícháš je s vodou a rozmixuješ. Hotovou směs poté přecedíš přes plátno a podle chuti dochutíš.

1/

3

namočte vločky, propláchněte

Ovesné vločky namočte na půl hodiny do studené vody. Po této době vločky sceďte , propláchněte a nechejte okapat.

Nachystej si:

  • 120 g   Vločky ovesné

2/

3

mixujte

Vločky dejte do výkonného mixéru a přidejte 900 ml čerstvé vody. Mixujte půl minuty. Směs bude krémová, vločky rozsekané.

3/

3

vymačkejte přes pláténko

Rozmixovanou směs sceďte přes jemné sítko nebo plátno. Vymačkejte všechnu tekutinu a přelijte do sklenice, ve které budete ovesné mléko skladovat v lednici. Kdo chce, může ještě ochutit sladidlem a znova směs promixovat.

Nachystej si:

  • 20 g   Med