1. 1/

    3

    kUŘECÍ RARÁŠKY SE SALÁTEM

    kuře nakrájíme a uděláme těstíčko

    Popis kroku

    Kuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Připravíme si těstíčko, ze všech surovin. Mělo by mít hustotu asi jako maličko hustější palačinkové těsto.

    Ingredience

    • 5 g   Hořčice kremžská

    • 500 g   Kuřecí prsa bez kůže

    • 5 g   Mouka pšeničná hladká

    • 3 g   Paprika chilli celá

    • 5 g   Pepř černý

    • 200 ml   Pivo světlé 10°

    • 5 g   Sójová omáčka světlá

    • 5 g   Sůl

    • 5 g   Škrob bramborový

    • 2 ks   Vejce slepičí

  2. 2/

    3

    kUŘECÍ RARÁŠKY SE SALÁTEM

    marinování

    Popis kroku

    Kuřecí kousky vložíme do těstíčka a necháme v něm uležet dvě až tři hodinky, nejlépe přes noc. Kdo je nedočkavý, smaží hned, ale uleželé jsou lepší!

  3. 3/

    3

    kUŘECÍ RARÁŠKY SE SALÁTEM

    smažte a servírujte se salátem

    Popis kroku

    Po usmažení odkládáme na papírovou utěrku, která odsaje přebytečný tuk. Podáváme s čímkoliv, my jsme zvolili listové saláty se zálivkou a parmezánem.

    Ingredience

    • 1 ks   Citron

    • 5 ml   Olej olivový

    • 10 g   Parmezán

    • 200 g   Salát mix druhů

  4. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.