kuřecí prsa
Popis kroku
Kuřecí prsíčka osolte, opepřete a opečte z obou stran dozlatova na kokosovém tuku. Vyjměte maso z pánvičky a dejte stranou.
Ingredience
500 g Kuřecí prsa bez kůže
10 g Olej kokosový
osmahnete s pálivou papričkou
Popis kroku
Do pánvičky dejte nahrubo nasekanou šalotku a chilli papričky. Opékejte společně, dokud šalotka nezměkne. Vraťte do pánvičky kuřecí prsíčka a ještě společně orestujte.
Ingredience
2 ks Cibule šalotka
3 g Paprika chilli celá
povařte pod puklicí
Popis kroku
Zakápněte šťávou z poloviny limety, přidejte nastrouhaný zázvor a polovinu koriandru. Promíchejte, zalijte kokosovým mlékem. Nechejte společně asi deset minut provařit pod poklicí.
Ingredience
5 g Koriandr čerstvý
1 ks Limetka
400 g Mléko kokosové
5 g Zázvor
servírování
Popis kroku
Podávejte na plátky nakrájená prsíčka s vařenou rýží, posypané koriandrem a ozdobené limetou.
Ingredience
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 5