1/
5
Ještě jedna rychlá kmínová polévka do vaší sbírky
opečení kmínu na másle
Popis kroku
V středně velkém hrnci si rozpusťte máslo. Přidejte celý kmín a opékejte asi 2 až 3 minuty. Kmín začne krásně vonět. A takto z něj získáte i lepší chuť.
Ingredience
2 lžíce Kmín římský
60 g Máslo nesolené
2/
5
Ještě jedna rychlá kmínová polévka do vaší sbírky
umíchání jíšky
Popis kroku
Přidejte mouku, kterou taky pěkně dozlatova osmahnete. Ne do hněda! Zhořkla by a polévka by nebyla dobrá. Umíchejte jíšku, kterou zřeďte studeným vývarem nebo vodou. Množství záleží na tom, jak hustou polévku máte rádi.
Ingredience
4 lžíce Mouka špaldová celozrnná
500 ml Voda
3/
5
Ještě jedna rychlá kmínová polévka do vaší sbírky
dovaření
Popis kroku
Dochutíme solí a pepřem a necháme dvacet minut provařit.
Ingredience
2 g Pepř černý
2 g Sůl
4/
5
Ještě jedna rychlá kmínová polévka do vaší sbírky
příprava noků
Popis kroku
Polévka je nejlepší s krupicovými noky. Vyšlehejte vejce s mlékem. Přidejte dvě lžíce dětské krupičky, čtvrt lžičky soli a promíchejte. Nechejte chvilku odstát. Pokud se vám směs bude zdát málo hustá, přidejte ještě trochu krupice
Ingredience
2 lžíce Krupička dětská
100 ml Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)
0.25 lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí
5/
5
Ještě jedna rychlá kmínová polévka do vaší sbírky
dovaření noků
Popis kroku
Do vařící polévky oddělujte lžičkou nočky a nechejte v polévce povařit pět minut.
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.