1. 1/

    4

    JARNÍ TARTALETKY S JAHODAMI A MASCARPONE

    těsto do lednice

    Popis kroku

    Ze všech surovin vypracujte nelepivé těsto, které dejte na hodinu do lednice.

    Ingredience

    • 250 g   Cukr moučka

    • 250 g   Máslo nesolené

    • 500 g   Mouka pšeničná hladká

    • 3 ks   Sůl

    • 2 ks   Vejce slepičí

  2. 2/

    4

    JARNÍ TARTALETKY S JAHODAMI A MASCARPONE

    vyválíme a vykrájíme kolečka

    Popis kroku

    Z těsta vyválejte plát a vykrojte kolečka.

  3. 3/

    4

    JARNÍ TARTALETKY S JAHODAMI A MASCARPONE

    dejte do formiček a pečte

    Popis kroku

    Kolečky vyložte připravené formičky na tartaletky. Ideální jsou silikonové nebo teflonové, ty nemusíte nijak vymazávat ani vysypávat. Pečte na 160 °C, 12 minut.

  4. 4/

    4

    JARNÍ TARTALETKY S JAHODAMI A MASCARPONE

    krém a ovoce

    Popis kroku

    Smetanu a mascarpone dejte spolu s cukrem do mísy a vyšlehejte do hladkého krému. Naplňte do zdobícího sáčku a tím naneste na připravené vychladlé košíčky. Ozdobte ovocem.

    Ingredience

    • 100 g   Cukr moučka

    • 500 g   Mascarpone

    • 250 g   Smetana ke šlehání 33 %

  5. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.