příprava surovin
Popis kroku
Zeleninu očistěte a nakrájejte. Nejprve na troše oleji osmahněte cibuli, po chvíli přidejte i mrkev, celer a nasekaný česnek.
Ingredience
130 g Celer bulva
130 g Cibule žlutá
10 g Česnek
160 g Mrkev
10 ml Olej řepkový
vaření
Popis kroku
Přidejte bobkový list, sůl, pepř a podlijte vodou nebo vývarem. Vařte cca 15 minut, přidejte rajčatové pyré a konzervované (nebo předem uvařené) luštěniny.
Ingredience
1 ks Bobkový list
150 g Cizrna sterilovaná
150 g Fazole červené sterilované v nálevu
2 g Pepř černý
280 g Rajčatové pyré
2 g Sůl
dovaření
Popis kroku
Vařte dalších 10-15 minut, na závěr přidejte čerstvé bylinky.
Ingredience
3 g Bazalka čerstvá
1 g Petržel - nať
tip
Popis kroku
Můžete zjemnit zakysanou smetanou nebo jogurtem.
Ingredience
2 lžíce Jogurt bílý polotučný
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 5