1. nakrájení surovin

    Popis kroku

    Cibulku, rajčata a jalapeňo papričku si nakrájíme na malinké kousky.

    Ingredience

    • 0.5 ks   Cibule šalotka

    • 0.5 ks   Jalapeño

    • 2 ks   Rajče

  2. příprava avokáda

    Popis kroku

    Avokáda rozřízneme podélně a půlky otočíme proti sobě – tím je hezky rozloupneme. Ostří nože zabodneme do pecky a pootočíme jím – usnadní nám vyjmutí pecky. Poté avokáda ještě ve slupce nakrájíme na malé kostičky, lžící vydlabeme a rozmačkáme vidličkou.

    Ingredience

    • 2 ks   Avokádo

  3. smíchání

    Popis kroku

    Smícháme s nakrájenou cibulkou, rajčetem, jalapeňo papričkou, solí a pepřem a zalijeme šťávou z limetky.

    Ingredience

    • 1 ks   Limetka

    • 2 g   Pepř černý

    • 2 g   Sůl

  4. servírování

    Popis kroku

    Vše promícháme a servírujeme s kukuřičnými chipsy nachos. Pokud se po nich hned nezapráší přikryjte je igelitovou folíí tak, aby se dotýkala Guacamole a dejte do lednice.

    Ingredience

  5. tip

    Popis kroku

    Pokud si občas koupíte avokádo jen tak na zakousnutí a nesníte ho celé, stačí zakápnout limekou a bude pořád hezky zelenožluté.

    Ingredience

  6. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.

1 / 6