příprava fenyklu
Popis kroku
Z fenyklu odstraníme vrchní vrstvy. Překrojíme jej napůl a nakrájíme na velice tenká půlkolečka/ čtvrtkolečka. Vsypeme do misky a přidáme omyté listy polníčku, pomeranč nakrájený na malé kousky a nahrubo nastrouhanou mrkev. Promícháme a
Ingredience
2 ks Fenykl
80 g Mrkev
60 g Polníček
opražení ořechů
Popis kroku
Promícháme a nakonec přidáme ořechy, které je velice dobré ještě předem opražit.
Ingredience
30 g Vlašské ořechy (nesolené)
zálivka
Popis kroku
Zálivku si připravíme smícháním a vyšleháním všech surovin.
Ingredience
10 g Olej olivový
3 g Pepř černý
3 g Sůl
necháme odležet
Popis kroku
Promícháme salát se zálivkou a necháme alespoň hodinku uležet v lednici.
Ingredience
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 5