Rozdrťte koření najemno
Popis kroku
Koření, které máme celé, rozdrtíme najemno v hmoždíři nebo umeleme v mlýnku. Musí být co nejjemnější. Všechny druhy koření promícháme a uskladníme v uzavíratelné skleněné nádobě.
Ingredience
3 g Anýz celý
3 g Badyán
5 g Hřebíček
5 g Koření nové
3 g Muškátový oříšek
2 g Pepř černý
10 g Skořice mletá
3 g Vanilkový lusk
10 g Zázvor mletý
Uskladnit v nádobce
Popis kroku
Pak je stačí koření dobře uskladnit do vzduchotěsné nádobky a my se můžeme pustit do pečení domácích perníčků. Nebo perníku na plech.
Ingredience
Tip:
Popis kroku
Špetka koření přidaná k pečenému masu vás příjemně překvapí. Nebo snad chcete použít svou novou směs do povidlové omáčky k uzenému masu?
Ingredience
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 4