DOMÁCÍ MANDLOVÉ SUŠENKY

bohynekuchyne

1.5 h

5 ingrediencí

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 5 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • 1600 g   Cukr moučka

  • 3000 g   Mouka pšeničná polohrubá

  • 60 g   Sůl

  • 3200 g   Tuk rostlinný, máslová příchuť

  • 20 ks   Vejce slepičí

Co má tahle dobrota v sobě?

111 kcal

Kalorie

9 g

Sacharidy

8 g

Tuky

1.5 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Kdybych měla spooooustu volného času, peču pořád sušenky. Ano, teď přeháním. Asi bych je pořád nepekla a navíc k pečení sušenek není potřeba mít spoooooustu volného času. Stačí trochu delší chvilka. Nebo zapojte děti, máte-li trochu odrostlejší děti s chutí pomáhat v kuchyni.

VegetariánskéBez laktózyDezert

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Smícháš všechny suroviny na těsto, necháš ho zchladit, poté vyválíš, vykrojíš sušenky a upečeš je do zlatova. Nakonec je necháš vychladnout na mřížce.

1/

3

smíchejte těsto a dejte ho vychladit

Všechny suroviny smíchejte a těsto dejte na hodinu vychladit do lednice. Může se stát, že budete potřebovat trochu více mouky, když bude těsto lepit. Je to tím, že každé vejce je jinak velké.

Nachystej si:

  • 80 g   Cukr moučka

  • 150 g   Mouka pšeničná polohrubá

  • 3 g   Sůl

  • 160 g   Tuk rostlinný, máslová příchuť

  • 1 ks   Vejce slepičí

2/

3

vykrájejte sušenky

Těsto vyválejte na tloušťku asi 4 mm a vykrajujte sušenky. Já jsem použila razítka na sušenky. Pečte na plechu s pečícím papírem, v troubě vyhřáté na 170 °C, horkovzduch.

3/

3

nechte vychladnout na mřížce

Do zezlátnutí, tedy asi 15 až 20 minut. Nechejte vychladnout na mřížce.