nakrájíme a zalijeme vodou
Popis kroku
Omyté citrony rozdělíme na čtyři a čtyři. Čtyři nakrájíme na tenká kolečka, vhodíme do velké nádoby (já jsem použila dvoulitrový džbán) a zalijeme vodou.
Ingredience
8 ks Citron
1 l Voda
rozmačkáme a vylouhujeme
Popis kroku
Zbylé čtyři citrony opravdu důkladně rozmačkáme, vybereme pecky a citronovou šťávu přidáme také do džbánu. Necháme 48 hodin v lednici louhovat.
Ingredience
s cukrem zahříváme
Popis kroku
Po dvou dnech scedíme přes sítko do hrnce a ještě můžeme pořádně vymačkat kolečka citronů. Přisypeme cukr a zahříváme. Nevaříme!!! Na plotně necháme tak dlouho, než se cukr rozpustí.
Ingredience
2 kg Cukr krupice
přelijeme do lahví
Popis kroku
Přelijeme do uzavíratelných lahví, necháme vychladnout a skladujeme v lednici. Minimální trvanlivost vyzkoušenou nemám. Tento sirup u nás totiž nevydrží déle než 14 dní.
Ingredience
tip:
Popis kroku
Stejným způsobem připravíte i další ovocné sirupy. Hotový sirup zaléváme vychlazenou vodou nebo sodou. Můžeme přidat i plátky čerstvého citronu, bylinky nebo různé ovoce.
Ingredience
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 6