1. 1/

    4

    CUKETOVÉ PLACKY ÚPLNĚ BEZ MOUKY

    nastrouhejte a vymačkejte vodu

    Popis kroku

    Cukety nastrouhejte nahrubo do větší mísy. Osolte a nechejte chvíli „vypotit“, aby se cuketa zbavila přebytečné vody. Vodu vymačkejte.

    Ingredience

    • 500 g   Cuketa

    • 5 g   Sůl

  2. 2/

    4

    CUKETOVÉ PLACKY ÚPLNĚ BEZ MOUKY

    promíchejte

    Popis kroku

    Přidejte vejce a promíchejte. Nasypejte ovesné vločky a nastrouhaný sýr. Ochuťte pepřem a nasypejte čerstvé bylinky.

    Ingredience

    • 80 g   Gouda

    • 3 g   Pepř černý

    • 3 g   Petržel - nať

    • 3 g   Tymián čerstvý

    • 3 ks   Vejce slepičí

    • 100 g   Vločky ovesné

  3. 3/

    4

    CUKETOVÉ PLACKY ÚPLNĚ BEZ MOUKY

    nechte odležet a pečte

    Popis kroku

    Umíchejte těsto, které necháte půl hodiny odpočívat. Ovesné vločky nasají tekutinu a vznikne hustější těsto. Z těsta tvořte placičky a smažte z obou stran v rozpáleném slunečnicovém oleji.

  4. 4/

    4

    CUKETOVÉ PLACKY ÚPLNĚ BEZ MOUKY

    servírování

    Popis kroku

    Podávejte třeba jako výborný oběd s bramborem, bramborovou kaší nebo salátem. Jsou výborné i studené, jako svačina nebo lehká večeře. Připravte si třeba dip z bílého jogurtu, česneku a bylinek.

  5. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.