1. okrájíme cukety

    Popis kroku

    Mladé cukety není nutné ani loupat, ani z nich vybírat semínka. Stačí omýt, odkrojit okraje a strouhat. Starší, větší cukety, oloupeme, rozkrojíme podélně a vybereme měkký vnitřek se semínky.

    Ingredience

    • 400 g   Cuketa

  2. strouháme a vymačkáme tekutinu

    Popis kroku

    Strouháme najemno a necháme chvilku odstát, načež vymačkáme přebytečnou tekutinu.

    Ingredience

  3. směs na těsto

    Popis kroku

    V míse na těsto prošleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme olej, opět prošleháme. Přidáme mouku, smíchanou s kypřícím práškem a nastrouhanou cuketu.

    Ingredience

    • 150 g   Cukr krupice

    • 12 g   Kypřící prášek do pečiva

    • 300 g   Mouka pšeničná polohrubá

    • 200 ml   Olej slunečnicový

    • 3 ks   Vejce slepičí

  4. dochutíme a nalijeme do formy

    Popis kroku

    Dochutíme skořicí, kdo chce, může přidat i trochu kakaa nebo mleté vlašské ořechy. Důkladně promícháme a nalijeme do formy na bábovku, vymazané olejem a vysypané moukou.

    Ingredience

    • 3 g   Kakao

    • 5 g   Skořice mletá

    • 30 g   Vlašské ořechy (nesolené)

  5. pečeme

    Popis kroku

    Pečeme v troubě, předehřáté na 180 °C, 40 minut.

    Ingredience

  6. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.

1 / 6