Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 10 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
4 ks Brambory typ B - přílohové
2 ks Cibule žlutá
250 g Houby sušené mix
3 g Kmín římský
30 g Krupice kukuřičná
2 ks Mrkev
3 g Pepř černý
10 g Sádlo vepřové škvařené
3 g Sůl
200 ml Zeleninový vývar (čistý)
Co má tahle dobrota v sobě?
426 kcal
Kalorie
82 g
Sacharidy
14 g
Tuky
21 g
Bílkoviny
Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.
Příběh receptu
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Připrav si suroviny nakrájením zeleniny, osmaž cibulku na sádle s mrkví a přidej houby a brambory. Směs zalij zeleninovým vývarem, můžeš přidat krupici, a povař do měkka. Polévku nakonec dochuť a ihned podávej.
1/
5
nakrájení surovin
Obě cibule nakrájejte nadrobno. Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Mrkev oloupejte a nakrájejte na malé kostičky nebo kolečka.
Nachystej si:
4 ks Brambory typ B - přílohové
2 ks Cibule žlutá
2 ks Mrkev
2/
5
osmažení cibulky a přidání surovin
V hrnci rozpusťte trochu sádla, na kterém osmahnete cibulku dozlatova. Přidejte mrkev a houby. Opékejte asi pět minuty. Přidejte brambory. Ochuťte solí, pepřem, kmínem.
Nachystej si:
250 g Houby sušené mix
3 g Kmín římský
3 g Pepř černý
10 g Sádlo vepřové škvařené
3 g Sůl
3/
5
vaření brambor
Zalijte vodou tak, aby byly všechny suroviny ponořené. Máte-li zeleninový vývar, použijte jej místo vody. Vše můžete zasypat trochou krupice, která polévku zahustí. Není to však nutné. Vařte do změknutí brambor.
Nachystej si:
30 g Krupice kukuřičná
200 ml Zeleninový vývar (čistý)