1. 1/

    5

    Avokádový chlebík s avokádem a pečenou hlívou

    rozmačkané avokádo

    Popis kroku

    Použijte již zralé avokádo. Vidličkou ho rozmačkejte na kaši, přidejte pokrájený koriandr a sušená chili semínka. Přidejte pár kapek citronu, sůl a pepř.

    Ingredience

    • 1 ks   Avokádo

    • 1 ks   Citron

    • 3 g   Koriandr čerstvý

    • 2 g   Paprika chilli celá

    • 3 g   Pepř černý

    • 3 g   Sůl

  2. 2/

    5

    Avokádový chlebík s avokádem a pečenou hlívou

    dresing

    Popis kroku

    Dochuťte salát těsně před podáváním. Na polníčkový salát si připravte dresing z citronové šťávy, soli, pepře a olivového oleje. Olivový olej pomalu zašlehávejte do dressingu.

    Ingredience

    • 5 ml   Olej olivový

    • 3 g   Pepř černý

    • 3 g   Sůl

  3. 3/

    5

    Avokádový chlebík s avokádem a pečenou hlívou

    orestujte hlívu

    Popis kroku

    Hlívu natrhejte rukama na tenké proužky. Na pánvi rozehřejte štědré množství oleje a hlívu na něm opečte dozlatova. Stáhněte z pánve do ubrousku, aby jste hlívy zbavili přebytečného oleje.

    Ingredience

    • 100 g   Hlíva ústřičná

    • 5 ml   Olej olivový

  4. 4/

    5

    Avokádový chlebík s avokádem a pečenou hlívou

    dochuťte

    Popis kroku

    Pak dochuťte tamari omáčkou, sezamovým olejem a zakápněte citronem. Na závěr posypte sezamovými semínky.

    Ingredience

    • 3 g   Olej sezamový

    • 3 g   Sezamová semínka

    • 3 g   Sójová omáčka Tamari

  5. 5/

    5

    Avokádový chlebík s avokádem a pečenou hlívou

    opečte chleba

    Popis kroku

    Nezapomeňte si chlebík hezky opéct na pánvi, ať je křupavý. A pak už to stačí jenom všechno dát hezky dohromady.

    Ingredience

    • 1 ks   Chléb konzumní

  6. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.