rozmačkané avokádo
Popis kroku
Použijte již zralé avokádo. Vidličkou ho rozmačkejte na kaši, přidejte pokrájený koriandr a sušená chili semínka. Přidejte pár kapek citronu, sůl a pepř.
Ingredience
1 ks Avokádo
1 ks Citron
3 g Koriandr čerstvý
2 g Paprika chilli celá
3 g Pepř černý
3 g Sůl
dresing
Popis kroku
Dochuťte salát těsně před podáváním. Na polníčkový salát si připravte dresing z citronové šťávy, soli, pepře a olivového oleje. Olivový olej pomalu zašlehávejte do dressingu.
Ingredience
5 ml Olej olivový
3 g Pepř černý
3 g Sůl
orestujte hlívu
Popis kroku
Hlívu natrhejte rukama na tenké proužky. Na pánvi rozehřejte štědré množství oleje a hlívu na něm opečte dozlatova. Stáhněte z pánve do ubrousku, aby jste hlívy zbavili přebytečného oleje.
Ingredience
100 g Hlíva ústřičná
5 ml Olej olivový
dochuťte
Popis kroku
Pak dochuťte tamari omáčkou, sezamovým olejem a zakápněte citronem. Na závěr posypte sezamovými semínky.
Ingredience
3 g Olej sezamový
3 g Sezamová semínka
3 g Sójová omáčka Tamari
opečte chleba
Popis kroku
Nezapomeňte si chlebík hezky opéct na pánvi, ať je křupavý. A pak už to stačí jenom všechno dát hezky dohromady.
Ingredience
1 ks Chléb konzumní
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 6