1. 1/

    5

    Avokádové jednohubky s uzeným lososem

    zpracování avokáda

    Popis kroku

    Avokádo rozkrojíme podélně na polovinu. Krájíme opatrně, uvnitř je tvrdá velká pecka, kolem které musíme dužinu okrojit. Pokud máme dostatečně měkké avokádo, jde to bez problémů, stejně tak je jednoduché vyjmout ven pecku.

    Ingredience

    • 2 ks   Avokádo

  2. 2/

    5

    Avokádové jednohubky s uzeným lososem

    tip

    Popis kroku

    Když dělám tento recept přesně z počtu surovin, které jsem uvedla, tak jedno avokádo používám na pomazánku a druhé avokádo nakrájím na plátky, které položím ještě mezi lososa a plátek bagety s pomazánkou.

  3. 3/

    5

    Avokádové jednohubky s uzeným lososem

    zakápnutí

    Popis kroku

    První avokádo vydlábneme lžící a rozmixujeme či rozmačkáme vidličkou. Nezapomeneme zakápnout trochou limetové šťávy a promíchat. Druhé avokádo řízneme opatrně a opatrně vydlábneme. Nakrájíme na plátky

    Ingredience

    • 1 lžička   Limetka

  4. 4/

    5

    Avokádové jednohubky s uzeným lososem

    dochucení

    Popis kroku

    K rozmačkanému avokádu přidáme Lučinu nebo pomazánkové máslo, co má kdo raději. Já někdy dělám i mix obojího, když mám obojí v lednici otevřené. Dochutíme solí a pepřem a důkladně promícháme.

    Ingredience

    • 1 ks   Máslo pomazánkové

    • 3 g   Pepř černý

    • 3 g   Sůl

  5. 5/

    5

    Avokádové jednohubky s uzeným lososem

    servírování

    Popis kroku

    Bagetu nakrájíme na plátky, namažeme avokádovou pomazánkou, poklademe plátky avokáda, nahoru lososem a ozdobíme kousky čerstvého kopru.

    Ingredience

    • 1 ks   Bageta cereální

    • 5 g   Kopr

    • 100 g   Losos uzený

  6. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.