1. nakrájejte kuře na kousky, zasypte škrobem

    Popis kroku

    Kuřecí řízky nakrájejte na menší kousky a osolte. Dejte do misky, zasypejte kukuřičným škrobem a promíchejte, aby byly kousky ze všech stran obalené.

    Ingredience

    • 3 ks   Kuřecí prsa bez kůže

    • 5 g   Sůl

    • 30 g   Škrob kukuřičný

  2. obalte ve vajíčku a připravte koření

    Popis kroku

    Vyklepněte do misky vajíčko a obalte kuřecí kousky i v něm. V jiné misce smíchejte mouku, pepř, česnek a sladkou papriku.

    Ingredience

    • 3 stroužek   Česnek

    • 40 g   Mouka pšeničná hladká

    • 15 g   Paprika sladká mletá

    • 3 g   Pepř černý

    • 1 ks   Vejce slepičí

  3. obalte ve směsi

    Popis kroku

    Do této směsi vysypejte kuřecí kousky obalené ve vajíčku a škrobu. Promíchejte, až téměř celá směs zmizí a kousky jsou obalené.

    Ingredience

  4. smažte

    Popis kroku

    Smažte v trošce oleje nebo kokosového tuku dozlatova.

    Ingredience

    • 30 g   Olej kokosový

  5. omáčka

    Popis kroku

    Až je maso hotové, přidejte sladkou chilli omáčku, sójovku a trochu vody, podle potřeby. Tak, aby vznikla omáčka. Podávejte s vařenou rýží, kousky masa přelité omáčkou a posypané zelenými bylinkami.

    Ingredience

    • 60 g   Chilli omáčka sladká

    • 10 g   Koriandr čerstvý

    • 20 g   Sójová omáčka světlá

    • 10 g   Voda

  6. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.

1 / 6