Tortilla s grilovaným kuřecím masem a medvědím česnekem

What you'll need

You only need 16 ingredients

Adjust servings

Add ingredients to shopping list


  • 20 g Sůl
  • 200 g Rajčata sušená v oleji
  • 10 ml Olej olivový
  • 200 g Rajče cherry
  • 100 g Česnek medvědí
  • 50 g Polníček
  • 100 g Špenát
  • 200 g Gouda
  • 4 ks Tortilla
  • 500 g Kuřecí prsa bez kůže
  • 10 ml Ocet vinný bílý
  • 100 g Majonéza
  • 200 g Smetana zakysaná 20%
  • 50 g Rukola
  • 1 ks Paprika žlutá
  • 20 g Pepř černý

How to make it

At a glance

Nejdřív si chystáme krémový dip z medvědího česneku, který má čas se v lednici rozležet, a mezitím ugrilujeme kuřecí prsa a nakrájíme je na šikmé kousky. Pak už jen smícháme svěží salát, nahřejeme tortilly, všechno do nich hezky poskládáme, posypeme sýrem a zabalíme. Čeká tě jednoduchá, ale poctivá příprava s grilem a pár rychlými kroky.

  1. 1/5

    Dip z medvědího česneku

    Do misky dejte smetanu a majonézu. Hrst medvědího česneku nasekejte nadrobno a vmíchejte misky. Ochuťte solí a pepřem. Nechejte chvilku odstát v lednici (třeba hodinu).

    Ingredients

    • 100 g Česnek medvědí
    • 200 g Smetana zakysaná 20%
    • 100 g Majonéza
    • 5 g Sůl
    • 5 g Pepř černý
  2. 2/5

    Grilování masa

    Můžete si připravit kuřecí maso. Prsa osolte a ochuťte pepřem. Opečte na grilu. Případně použijte grilovaná prsa z grilovačky, kterou jste měli den, dva předtím. Nechejte pět minut odpočinout a krájejte na šikmé proužky.

    Ingredients

    • 500 g Kuřecí prsa bez kůže
    • 10 g Sůl
    • 10 g Pepř černý
  3. 3/5

    Příprava zeleniny

    Cherry rajčata rozkrojte na polovinu, dejte do misky. Přidejte k nim salátové listy, na menší kousky nakrájená sušená rajčata, papriku a ochuťte zálivkou z olivového oleje, vinného octa, soli a pepře. Promíchejte.

    Ingredients

    • 200 g Rajče cherry
    • 50 g Polníček
    • 50 g Rukola
    • 100 g Špenát
    • 200 g Rajčata sušená v oleji
    • 1 ks Paprika žlutá
    • 10 ml Olej olivový
    • 10 ml Ocet vinný bílý
    • 5 g Sůl
    • 5 g Pepř černý

Tortilla s grilovaným kuřecím masem a medvědím česnekem

bohynekuchyne
16  ingredients 5  steps

Prep time

10 min

Cook time

17 min

Total time

1 h 38 min

Difficulty is Medium
Let’s cook

What's in it?

954 kcal

Calories

56 g

Carbohydrates

61 g

Fats

52 g

Proteins

The nutritional information is an estimate and may vary based on the specific ingredients used.

About this recipe

Hlásím se s novým receptem, v této nelehké a náročné době. Jíst se musí, že jo. Venku je nádherně. Tak vytáhněte gril a ugrilujte si něco dobrého.