What you'll need
Adjust servings
Add ingredients to shopping list
- 30 g Česnek medvědí
- 8 g Sůl
- 4 ks Kuřecí prsa bez kůže
- 15 g Hořčice kremžská
- 30 g Slanina anglická
- 20 g Brie
- 30 g Ementál
- 1 ks Avokádo
- 10 g Gouda
- 20 g Sriracha chilli omáčka
- 10 g Olej olivový
- 10 g Mangové čatní
- 300 ml Mléko kokosové
- 3 g Pepř černý
How to make it
At a glance
Kuřecí prsa se lehce naklepou, osolí a naplní čtyřmi různými variantami, od česnekové přes pikantní až po exotickou. Maso se pevně zavine, zprudka opeče a pak ještě dopeče v troubě, aby bylo šťavnaté i uvnitř. Nakonec si rolády krátce odpočinou, nakrájí se a podávají třeba s rychlou omáčkou z výpeku.
1/11
Naklepejte si maso
Plátky masa nakrájené z prsíček jsem ještě lehce rozklepla hladkou stranou paličky na maso, abych měla větší plochu. Ale fakt opatrně, ať maso nerozbijete.
Ingredients
- 4 ks Kuřecí prsa bez kůže
2/11
Osolte
Na každý kuřecí plátek, který jsem z obou stran osolila, jsem „něco“ natřela. A podle chuti přidala další suroviny.
Ingredients
- 5 g Sůl
3/11
První česneková varianta
Pokud vám doma zbylo pesto z medvědího česneku, tak šup se s ním. Pokud ho nemáte tak medvědí česnek rozmixujte, ochuťte solí, pepřem a olivovým olejem. Na vrch plátku dejte vrstvu goudy, ať se roláda hezky spojí.
Ingredients
- 30 g Česnek medvědí
- 3 g Sůl
- 3 g Pepř černý
- 10 g Olej olivový
- 10 g Gouda
